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茶香鸡丝饭介绍《资讯》

发布时间:2020-08-26 16:30:17 阅读: 来源:冰垫厂家

养生之道网导读:茶道养生频道为您介绍茶香鸡丝饭介绍,更多有关茶香鸡丝饭介绍方面的内容请继续关注养生之道网或者站内搜索。……

茶香鸡丝饭

用料:

鸡胸肉8小片,鸡蛋1个,小麦粉100克,粳米饭、食盐、干紫菜丝、绿茶末等适量,酒20毫升。

制法:

将鸡胸肉纵切成丝,用刀背轻轻敲打,撒上精细食盐和黄酒,放置4-5分钟。鸡蛋打入碗中,加冷水150毫升,调入小麦粉,迅速用力搅匀成蛋糊。鸡肉丝蘸上蛋糊,在热油中炸熟,捞出放在粳米饭上,撒以绿茶末、细盐及干紫菜丝即成

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