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窖储的办法可缓解圆葱集中上市问题《新闻》

发布时间:2020-11-16 02:22:12 阅读: 来源:冰垫厂家

“窖储的办法可缓解圆葱集中上市问题”

从1997年开始,我市引种圆葱栽培试验获得成功,结束了本地区不能当年播种和收获圆葱的历史。经过10多年的发展,我市现已成为黑龙江省重要的圆葱生产基地,每年生产量的85%用于出口和销往国内其他省市。据市农委调查资料显示,今年全市圆葱种植面积2.41万亩,比上年增加1700亩;总产量达到9.6万吨,比上年增加8000吨,绝大部分种植集中在宁安市。然而,今年我市圆葱在销售上出现了问题,主要是价格低,销路不好,丰产不丰收。许多圆葱种植户都赔了账,个别生产大户亏损得更多。

11月4日,记者在宁安镇红城村庆春圆葱经济合作社的一楼大库里看到,上百袋圆葱储存在库房里。该村圆葱种植大户葛传帮告诉记者,由于今年的圆葱价格低,一些种植大户都不舍得马上出售圆葱,只好将圆葱存放到大库里,期待过段时间再卖个好价钱。然而,这样做投入和风险都很大。

下面就是记者与葛传帮的对话。

问:你现在主要种什么?

答:我在红城村主要种圆葱,是红城村庆春圆葱经济合作社的负责人。近几年,我通过发展圆葱生产走上了致富路,但今年我也同样遭遇圆葱销售难、价格低、以致赔本的情况。

问:今年你种了多少圆葱?

答:20垧地。

问:算账了吗?收入怎么样?

答:赔大了,赔得我现在都没心情算账了。

问:那你是多少钱卖的圆葱?到底赔了多钱?

答:我市按每斤0.26元的价格卖的圆葱。我雇的工人种圆葱的手法挺好的,今年每垧地平均收了150000斤圆葱,这样一算,一垧地我能收入39000元。可种一垧地圆葱加上种子、化肥、人工的投入,我最少得投入50000元,也就是说,我一垧地今年就赔了1万元。20垧地最少赔了20万元。

问:那今年种圆葱的种植户都赔本吗?

答:我估计得有70%的种植户得赔本吧。我们几个圆葱种植户在一起粗略算了笔账,今年种圆葱的成本价是每斤0.22-0.25元之间,而实际上每斤销售价格在0.4元左右才能保本。可是从今年8月中旬圆葱上市开始,圆葱的收购价就持续低迷,每斤只有0.30元左右,一直都没超出过每斤0.30元,而且0.30元一斤的价格并没有持续太长时间,随后就降到了每斤0.25-0.26元,后来又降到了每斤0.20元。这样的价格,对于一家一户的种植户来说,他们的投入相对较少,可能会保本,但对于种植大户来说,保本的可能性非常小。

前两天有个海林的圆葱种植户到我们这来。这个种植户告诉我说,他家种了4垧地圆葱,每垧地投入近5万元钱,一共投入20万元。由于着急还贷款,他低价把圆葱卖了,一共拿到了41000元钱,平均算下来,他一垧地赔了4万多块钱。

问:那你知道圆葱价格低迷的原因吗?

答:今年圆葱上市之后,我从南走到北,我发现主要原因一是圆葱种植面积增加,又集中上市。虽然我市圆葱种植面积比去年增加得不算多,但今年我省圆葱面积比去年增加了20%以上,还有吉林、辽宁、河北、甘肃等省,圆葱种植面积都超过去年,且产品上市时间相对集中,不能短时间卖出去,造成大量积压。我在甘肃时,当地的收购价格只有每斤0.1元左右。看到这样的情况后,我马上回来,按每斤0.26元的价格,把手里的圆葱全卖了。

二是现在在国外种圆葱的中国人多了,对我市出口冲击较大。据我所知,由于管理简单,效益可观,近两年在俄罗斯种菜的中国劳务大幅增加了圆葱种植面积,今年的面积就达到了7000多亩,比去年增加了近2000亩,另外俄罗斯远东种植圆葱的品种、生产时间、管理水平、单位产量和上市时间基本上与我市一致,再加上他们有价格低廉、就近运输的优势,自然会对我市圆葱出口造成较大冲击。

三是种植户现在缺少必要的储藏条件和急于回收资金。虽然我市生产的圆葱可以贮藏6个月以上,但大多数农户储藏条件比较落后。还有,今年生产上的投入比较大,很多资金又是贷款,年内需要还贷等原因,这样圆葱必须在一定的时间内销售出去。在销售不畅、储藏能力不足的情况下,圆葱只能低价出售了。

问:现在全国都扩大了圆葱的种植面积,您有没有想过明年再换种别的农作物?

答:暂时没有,即使今年赔了,我明年也得种圆葱。因为我干了好多年了,对这方面已经比较熟悉了,而且也有了固定的客源。一旦换种其他农作物,还要面临再找其他经销商的困难,如果到时一旦没有找到合适的买家,还不如现在这样呢。而且,今年圆葱赔钱,不代表明年圆葱还赔钱。这种东西也有一定的市场规律,今年种的人多了,大家都赔了,明年大家肯定种的就少了,到时又能赚钱了。

问:圆葱生产具有周期性,这种周期性的波动会给种植户带来怎样的影响?种植户应如何规避这种周期性带来的风险?

答:我认为种植圆葱是有一定风险的,风险就是市场价格和收入波动较大。根据这几年的经验,我发现圆葱生产具有周期性,大概是4年一个周期,即2个丰收年,1个平年,1个歉收年。我记得,2006年和2009年我市种植圆葱获得大丰收,亩经济效益达到3500元以上,是种植其它露地蔬菜的1倍多,可以说创历史新高。2009年,宁安市石岩镇和平村圆葱生产大户姜云丰承包农场土地种植圆葱300亩,获纯收入130多万元,成为远近闻明的圆葱生产大户。2007年和今年却是歉收年,大多数种植户没有赚到钱。

从现在的情况来看,缓解圆葱集中上市,种植面积增加的问题,最好的办法还是窖储,这样可以错开圆葱集中上市的时间。今年进入11月份以后,圆葱收购商来收货的价格就明显上涨了,现在的收购价都能达到每斤0.35元,这样等到元旦或春节过后,市场上对圆葱的需求量一增加,圆葱的收购价也会再高些,刨除每斤0.04元的储存成本,种植户还能有利可图。

(责任编辑:臧淼)

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